1
2
3
4
5
un pentapéptido = 5 residuos de aminoácido
Extremo N-terminal
o lado amino.
Extremo C-terminal
o lado carboxilo
Aquí se muestra un peptapéptido. Tiene un α-amino libre y en el lado opuesto un carboxilo libre.
Esos son los extremos amino y carboxilo terminales, o simplemente lados N y C terminales.
La secuencia se designa desde el lado N-terminal y avanzando hacia el C-teminal y se usan las abreviaturas de 1 letra.
Escriba la secuencia de este péptido…
Lo que acaba de escribir representa la estructura Química y se conoce como la estructura PRIMARIA del péptido
¿Por que no la lamamos proteína?