¿Qué son?

• Se trata de macromoléculas heteropoliméricas.
• Juegan n papel central en la Biología.
• Entas constituídas por monómeros llamados aminoácidos.
• Tienen importantes aplicaciones industriales y farmacéuticas en el presente.
• Posee un enorme potencial para el desarrollo de aplicaciones futuras.

Notes:

Las proteínas son macromoléculas.

Son heteropolímeros, pues se forman por unión de varios monómeros distintos, que son llamados aminoácidos.

Su papel en la Biología es central.

Se conocen muchas aplicaciones y existe un gran potencial para el desarrollo de nuevas aplicaciones.