Al igual que para la Lactato deshidrogenasa la reacción catalizada por MDH esta desplazada hacia la formación del alcohol
ΔGº' = +7.1 kCal/mol
Dado que la reacción está desplazada a la izquierda, la MDH produce oaxaloacetato si la citrato sintasa lo consume de inmediato, lo que ocurre cuando hay acetil-CoA.
Si el acetil-CoA escasea, el malato se acumula y así se evita acumular el carbonilo reactivo.
la LDH y la MDH son tan parecidas que el primer ejemplo de ingeniería de proteínas fue convertir la LDH en MDH y eso tomó 3 mutaciones.