Citrato
El Fe ancla al sustrato por dos puntos y une también un hidroxilo.
El lado del citrato accesible al ataque es siempre el mismo y por eso decimos que se trata de un sustrato pro-quiral. Es decir, solo se produce un estereisómero.
El Fe activa a los hidroxilos para que se elimine el alcohol del C3 y se añada otro al C2.