El valor de ∆G de una reacción fuera del equilibrio nos dice si la reacción se moverá y en que dirección, pues tiende a establecer el equilibrio.
En nuestro simil físico, la diferencia de energía (potencial) se puede determinar por la presión y nos dice el sentido en el que fluirá el agua al abrir la llave...
El valor de ∆G nos dice en que sentido ocurrirá la reacción química y está referido al valor estándar ∆Gº', cuando todas las concentraciones son 1M, excepto la concetración de protones y la de hidroxilos, que es 1×10-7 M.
Pero estos parametros solo miden la diferencia entre el estado inicial y final.